60 años llenando tu hogar de sabor
La Carnicería Hnos. Pueyo del Mercado Central de Zaragoza es un negocio familiar de segunda generación.
Jesús Pueyo, el fundador, empezó en el oficio de carnicero teniendo apenas 14 años de aprendiz, emprendiendo la apertura de su propia carnicería a los 20 años.
Sus hijos, David y Erika, empezaron desde muy jóvenes en el Mercado Central, donde enseguida se enamoraron de este oficio. Juntos forman un perfecto tándem y han estado mano a mano desde sus inicios.
Calidad
Somos famosos por nuestras hamburguesas y nuestros cachopos, libritos, longaniza, chorizo, salchichas, adobos…
Variedad
Nuestra variedad de carne fresca incluye ternera, potro, vaca, ternasco de Denominación de Origen, cordero mayor, cerdo, cerdo duroc, lechal…
Elaboración propia
Los elaborados los preparamos nosotros mismos en los obradores de los que disponemos en el propio Mercado Central.
carne de nuestra tierra
Carne de Aragón
Apostamos por carne de Aragón porque creemos que aquí, en esta tierra, disponemos de una rica diversidad de ganado y de unos ganaderos altamente cualificados, especialistas en conseguir carnes de alta calidad sin olvidar la importancia de respetar el bienestar animal.
Con todo, en nuestra oferta incluimos también género de fuera de nuestra comunidad para incrementar la variedad que ponemos a disposición de nuestros clientes (como por ejemplo Carne de La Finca o Discarlux, grandes referentes de calidad a nivel nacional y europeo)
El respeto.
La premisa que mantenemos día a día desde nuestros comienzos.
Respeto Por Nuestro Oficio.
Respetando la tradición sin olvidarnos de innovar.
Respeto por nuestros clientes.
Ofreciendo calidad a un precio responsable.
Respeto Por Nuestra Tierra.
Apostando por el producto local y creando sinergias con productores cercanos.
Respeto por nuestra comunidad.
